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ポルトガル生活


by m_tomo27
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なにも言うまい

仕事ですがなぜか新しくピザボーイが来た 
ピザ職人通年2人が今年は3人?なんでや?いらんやろ?
それよりシェフが必要なのでは?
(ピザには3年ほど前にブログにも書いたボーイ版あくびちゃんが
舞い戻り一安心しててたのになぁー)
新しいピザボーイ
先週の見た感じでは まぁよーしゃべる 仕事そっちのけでしゃべる
そのくせ隙あればボォーっとしていて 図体もでかいし
なんというか・・・・なんやったかなぁ・・・代名詞
でくの坊
そーやん でくの坊やん!あぁー久々にこの言葉使ったわ。
マイフレンドブラジル人はでくの坊具合に終始イライラ
ボーイ版あくびちゃんがあたしの補佐になるらしいです
この子めちゃめちゃおもろいんですが
あくびちゃんだけに小悪魔・・・・
元スポーツ選手なんで機敏に働くが・・・小悪魔だけに信用はできまい ギャハハ

さて
先週5枚のピザの注文でオロオロやったでくの坊君は今週から独り立ち
あくびちゃんもあたしも アカン あいつには無理やと思う
マイフレンドはマネージャーに言うたほうがいいと騒ぐが
でも
あくびちゃんいわく
選んできた人が悪い(この方もチャラ男マネージャーがお嫌い)
ほっとこう 回らんかったらそれでいい マネージャーの責任やし
 満面の笑みやし

ほーさすがあくびちゃん すでに小悪魔発揮中


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by m_tomo27 | 2018-01-31 21:51 | Trackback | Comments(0)

トレハロースって

最近こんな記事読を見た



日本にいたころから固くならない餅を不思議には思っていたが
もー最近はなんにでも入ってるので驚いた 
そして異常なくらいモチモチ商品大量 日本人そんなに好きか?
ウチんのオカンはトレハロースの入った餅の味もべっちゃとした触感も変だと言っていた。
ここでトレハロースだけを悪く言う攻撃は避けておきますけど
食品添加物ってもともと何かから抽出してるわけで
問題はその何か?なのかなとも思います。
トレハロースの場合はでんぷんですが
それがジャガイモからであった場合にそのジャガイモが遺伝子組み換え
であっても表示はされないわけで・・・・
もー食品の世界ってどんどん複雑になっていると思う
特に既製品はもう調味料と添加物はその先の原料を知る由はない。

前にも載せましたが非肉食のドキュメンタリー
肉食を完全に反対する気はない、長らくの歴史で肉も食べ始めた人間だから
やはり問題はその食べる肉である牛や鳥や豚が何を食べているのか
そこが問題なような気がしてます。
そして毎食肉を食べる必要がないように思うので
あたしはベジタリアンではないけれど、週に数回少量摂取に決めています。
気にしだすと食べるものがないと言われる今日この頃
最後は本人の思考と判断でしかなわけですけどね。

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by m_tomo27 | 2018-01-29 23:20 | その他 | Trackback | Comments(2)

祭り上げるな

仕事今のところパート週四日ですが行っております。
マネージャー(去年と同じ人)がメニューの話をしてきて
あたしが変えてまたシェフが来てまた新たに変えるのは無駄なので
待ちますと言うと
マネージャー
「君ちゃんとできるんだからこのままやってもらって・・・」ヘラヘラヘラヘラ
来たよ またかよ
褒めちぎってシェフに祭り上げようとするなっ!
自分がシェフできる事ぐらい自分が知っている
健康上と両親に何かあったら速攻帰国するので
シェフはやらないと前から言ってるやろ!ボケが
このマネージャー真面目な話をしだすとヘラヘラニヤニヤ笑いだす
えぇ年してチャラ男みたいな態度すんなっ
まぁこういう人いますよ、ヘラヘラするのは防御みたいなもんだろうけど
解ってはいるがイラつく
他に誘われてた仕事のインタビュー行ったのかも聞いてきたので
あそこはシェフやらなアカンから電話で断っただけと返答。

なかなか見つからないシェフまぁ予備のあたしがいるからいいか?
と思っているようだが
知らねぇーよ

やらない理由の一つに
あたしシェフもやれる補佐なんでシェフになる人は楽なはず
しかしそのあたしがシェフをやると補佐がいねぇーのよ
野菜指示したとおりに切れるかどうか?程度の補佐が来るだけなんで
何もかも一人でやるハメに 経験済みなんでね 
どんなにいい風に言われても絶対信用しないのが身のため。


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by m_tomo27 | 2018-01-26 23:06 | 仕事 | Trackback | Comments(2)

同化

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鼻は見えてるんですけど
どーもわかりずらい
ブランケット同化 アハハー

仕事初日
コフィーあたしの出勤を察知し逃亡 
あきらめて出勤したら 途中遭遇 
車の後を追いかけてくるコフィーオイオイ
なんとか捕獲 遅刻しかけたが何とか出勤
帰宅すると引っ付き虫!!! べったりとくっついてくる
ブランケットの下にはあたしの足 枕状態
ウフフ・・・・うれしい!!! バカです、はい


さて仕事ですが・・・・
来月から来る予定のシェフ キャンセルです。
まぁーまぁー 今年も荒れるでぇーと思った。


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by m_tomo27 | 2018-01-19 19:28 | | Trackback | Comments(2)

スタバ発見

去年イヤもっと前なのか 忘れてしまったが
近くにイケヤができた (近所言うても車で40分ほど)
イケヤに行きたければ車で三時間のリスボンかお隣のスペイン
10数年前にスペインのイケヤに行ったきりで長らくご無沙汰
やっと先週行ってきました。
驚いたことにアウトレットが隣接していて巨大ショッピングモール
そんなうわさ話も聞いたことなかったので 宣伝も見たことないし
そして人の多さにも
えっこんな田舎にこのババ込み具合 日本ほどではないです
南ポルトガル でっ?みたいな バカにしてるわけではないけど・・・してるかっ

そんでもってスタバ発見 激しく感動!!!!動揺(なんでや)
昔リスボンでガラガラって言うか・・・客あたしだけのスタバ入った
(買ってから飲み干すまで一人経験)
あとリスボンの空港にあったなぁー
しかもですよ 長蛇の列・・・
とりあえずお値段確認・・・日本とほぼ同じ値段
ウチの相棒絶叫 
「エスプレッソに3.6€ アホかぁー」
ここでエスプレッソは65セント
まぁ アホくさいわなぁーその気持ちはわかる
でもほら
なんかカフェモカとかフラッペチーノとか知らん飲み物試そうか?
相棒 
「ムリ」

スタバ めちゃくちゃおいしい!とかそういうのでなく
アメリカの味スタバ あたしにとってはねぇー
一人旅した時の味と匂いなんです。大好き!
匂いだけ必死にかいで帰りました、またの機会にのみますわ。

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by m_tomo27 | 2018-01-18 00:26 | ポルトガル話 | Trackback | Comments(4)

今日の懐メロ


日本で人気ありましたよねぇー
この曲好きだったなぁー

若いのになぁー

ご冥福をお祈りいたします。



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by m_tomo27 | 2018-01-16 23:52 | 今日の懐メロ | Trackback | Comments(0)

ふ〜ん

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こんなん見つけました!
しめじ……らしい
ふ〜ん そう?
エノキにしてはデカイかなー

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by m_tomo27 | 2018-01-15 18:28 | その他 | Trackback | Comments(6)

白髪との闘い辞めたい

白髪 高校生卒業後一気に白髪が増え 染めることに
そして月日はたち
白髪も治ることなく、年齢的にほんまもんの白髪です。
近頃は2週間に一度染めます (頻繁なのか普通なのか?)

日本から持ってきたのが切れた時点で
こちらのに切り替えることに
スーパーで探してましたが
相棒が下手に何でも使って毛全部抜けたりとかしたらどーするよー
ってことで
職場の自然派志向オバサンのおすすめを聞いきてくれて
それ以来これで数年経過
もーねぇー部屋中薬草のにおいで充満されます。
ケミカル臭は一切しませんが
あぁーこの匂いどっかで・・・そう子供の時に飲まされた喘息の薬!漢方!
そして数日続きます 薬草臭頭 アハハー

白髪染め・・・めんどくせー 
でも顔のは生え際から一気に白いんですよ
だいたい・・・・全体の6割は白だと思う いやぁーもっとかも ぞわっ
染めるのをやめたら かなりの!おばあさん やろなぁー ぞわっ
ちなみに 頭のてっぺんが白いとぉー 
写真撮ったらしれーっと禿のようになって映ります。(光の反射ですかねぇ)
はい、ちょっと凹むほどの悲劇 白髪はいいけど禿はいやだなぁー 
まぁもう少し頑張って染め続けるかぁ・・・・


 





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by m_tomo27 | 2018-01-13 00:02 | ポルトガル話 | Trackback | Comments(4)

こんな程度

仕事ですが結局あんなに戻りたくなかった元の職場に戻ります。
先日話し合いに行ったところ
社長に「あなたの好き位置、シェフ補佐にするから」と説得された
(ちなみに女性社長で人としては面白く好きです、金に関してはユダヤ系)
帰ってきてそれを相棒に言うと
相棒にも説得された・・・・・
毎年働いてくれとお願いされている上にシェフやんらんでもいい
家から徒歩出勤可能で同僚に友達もおり、すでに自分もお局状態で
一目置かれている、なぜそれを捨てる!と。
さらに相棒が言うた決め手の言葉
この店は50歳過ぎても呼んでくれるぞ!
チーン 正解
そうやぁー 50歳はまじかなんやなぁー
若かりし頃 なんだかものすごーい未来が広がっていて
何かできるはず!なんかするぞ! とか思ってたが
そのなんか?は今もわからぬままもうすぐ50歳まじか 悲しい

シェフになるために金貯めて留学して勉強したはずなのに
現実にシェフをやるとストレスで体調を崩す
年齢とともに体力もどんどん落ちる(事を知らなかったし)
シェフの補佐であれば
ほぼ同じ仕事内容なのに何のストレスも感じず平常運転可能
アホやろ?あたし
この自分の弱さにおののきますよ、小心者やなぁー

自分 この程度 やねんなぁー しみじみ 

さて新しいシェフどんなんやろ?楽しみやわぁー
すでにまかないでやらかしてるのはお知らせしたとおり
今年も期待通りの内容でお届けでしょう ギャハハ・・・・

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by m_tomo27 | 2018-01-11 20:56 | 仕事 | Trackback | Comments(4)

簡単でないです


もーありとあらゆることが・・・
難しい世の中ですよ
YouTubeで映画丸ごと見れます。

昔は毎日肉なんて食べてなかった気がしますねぇー
食べ物もタバコと一緒で本人の選択になってきてます。


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by m_tomo27 | 2018-01-09 02:11 | その他 | Trackback | Comments(0)