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流れ着いたポルトガル tomo27.exblog.jp

とうとうソレは突然に

来ましたどんでん返し
今週突然にチャラ男マネジャーから
「オネェシェフの契約が切れるので来月からあなたと補佐で週四日やることになります」
あたし、頭真っ白になりましたわ。
どーりで気分が悪いと青白い顔で帰っていったオネェシェフ
はぁ?
あたしキレた もう呆れた
先週まで私とオネェシェフ冬の2か月のメニューやらを聞いていたくせに
二人で考えていたのに・・・・
あたし絶叫しましたよ
「最初の契約であたしはシェフをしない約束
しかもあたしがシェフでスパゲティも茹で方を知らない補佐と一緒にやれと?」
去年オネェシェフは契約書なしで冬働いたハズ・・・そこ突っ込んだら
人事を決めるのは自分と社長見たいなことをブツブツ言い始めた。
何が裏にあるのかね?と考えた
年末になり来年のメンバー見極めですかね
ピザボーイとオネェシェフはケンカ以来一切話しない
オネェシェフがこのまま来年も続行の場合ピザボーイは排除の可能性が高い
ピザボーイの彼女キャバ嬢ウェイトレス(チャラ男の遠い親戚らしい)をキープする場合
ピザボーイもキープが前提なるゆえにオネェシェフを排除ってところでしょうかね。

ブッチギリでキレましたわ
すぐ社長に電話してどういう真相か聞きましたら、社長も寝耳に水
社長もブッチギリでキレていた
その後オネェシェフに話し合いを求めるも、どうやらケータイもブロックした模様
私としてはオネェシェフは名誉挽回にかなりハードに頑張っていた
(酒もド〇ックも相変わらずだったが、仕事はまじめにやっていた)
にもかかわらずこの仕打ち・・・あと二か月しかも週四日の仕事
来年はやらせない決めていたとしても、今年最後までシェフとしてやらせるのが筋ではないだろうか?
オネェシェフからケータイに
この仕打ちでもう二度と戻る気はないと書いてきた・・・ 当然やわなっ。



長いので興味のある方だけ
# by m_tomo27 | 2019-10-18 22:42 | 仕事 | Comments(2)

老犬の朝

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一枚目の写真 
目先は向こう側犬チーム(もちろんつながれてない)のテリトリー 監視中

コフィーはつながれた経験はない
自由
コフィーのオカンも自由
オカンがこの人の家に間借りしなさい!と言いつけたかどうか知らんけど
子犬のころにオカンが裏庭に置いていったその日からウチにいるわけなんですが
なので
飼ってるというより一緒にいるという感じです。

# by m_tomo27 | 2019-10-09 18:46 | | Comments(4)

いらん事言う人

ソレはチャラ男マネジャー
ソレ今いらんコメントやし!と思うことは多い
(いやーお前のコメントなんかもともといらんけど)
最近のストーリー1
自分は顧客とちんたら~と外で座っとって寒いんか知らんけど
キッチン入ってきてエアコン付いてるの見て
「未だにエアコン必要か?」
お前!言葉発する前にちょっと考えろっちゅうねん!
あたし
「ノーコメント」
アホか!寒かったら誰もエアコンつけへんわ、暑いからついてるのでは?
そんなこともわからんのかよ?
その時はオネェシェフが休憩に行っていていなかったので口論勃発にはなりませんでしたが・・・・
ストーリー2
数か月前から食洗器がおかしいので人呼んでくれ言うてますが
チャラ男
「動いてるし壊れてない」
皿洗いしてないお前のコメントはいらんねん!ボケ
しゃーないので仕入れ担当のGちゃんに言うた
「知ってる!マネージャーにあたし言うたけどアカンから
もうあたしが勝手に電話して修理の人呼んでるから」
マネージャーの仕事とはなんぞや?

ストーリー3
オネェシェフと仕入れに行く予定の時間になっても
フェイスブックがぁートリップアドバイザーがぁとブツブツ言うて待たされたらしく
その間にオネェシェフのスマホがなり見たら
チャラ男自分のフェイスブックにサッカーの件を投稿
今それする時かよ?でオネェシェフ激吠えして帰ったそうです。
オネェシェフはやられたら倍返し系の人なんで
料理の付け合わせにアスパラガスを使ってたんですが
最後の一食分がどーにも足りなくて
オネェシェフにキャバ嬢ウェイトレスに言った方がいいのでは?と聞いたら
誰かさんのせいで仕入れ行ってないから・・・放置プレイで!(あたし補佐ですから従いますよ)
勝手にモロッコインゲンと提供・・・・ないものは出ないですからねぇー
案の定キャバ嬢ウェイトレス激怒!速攻チャラ男に言いつけに・・・・
オネェシェフの倍返しのメッセージ受け取ったようでーす。

午前の部でも夜の部でも
チャラ男マネジャーの仕事ってなに?てな話飛び交ってます。

# by m_tomo27 | 2019-10-08 19:12 | 仕事 | Comments(2)

食べれなくなるもの

オネェシェフがサーモン解体して売れない端っこの部分をくれた
家でパスタにして食べたが数分後胸やけが・・・
見事にサーモンだけ吐き出してしまった(すいません・・・・きたない話で)
もうあたしの体はサーモンを受け付けないようです。
まぁ養殖サーモンは飼育の環境と飼料がかなり問題になってる魚でして
ポルトガルに来た当初(10年以上前)ともかなり違ってきてるノルウェーサーモン
とにかく最近は脂が多くその脂が時間とともに酸化してくので匂いがスゴイです。
ヨーロッパでは妊婦は食べないよう推奨・・・(どんだけヤバいんかね?)
バンクーバーで食べてたサーモンとはかなりの別物です。
年齢とともに食べれなくなったものを考えていると
チーズ(消化できない)
牛乳(消化できない)
肉(匂いが気になる)
日本のカレー(胃もたれ)
インスタントラーメン(胃もたれ)
魚介系(匂いが気になる)
スイカ(返却)
トマト・キュウリ(消化しにくい)

とまぁいろんなモノがどんどん出てきますけど・・・でも食べます
特に嫌いなわけでもないので食べます、あとで苦しんで後悔するけど
食べたい時は食べます、我慢してモヤモヤするよりえぇかななぁと
その時を楽しみたいやん?
大切に保存しているラーメンを食べる至福の時間
その後胃もたれでぐったりするが幸福を与えてくれた時間は大切だ!と思っている。

# by m_tomo27 | 2019-10-05 20:21 | その他 | Comments(5)

BTS知ってます?その後

以前にも書いたんですが
BTS Kポップ・・・アイドルですねぇー
日本にいる大ハマりしてる友人から徐々に洗礼を受けまして
だんだん曲を聴くようになってしまった、言うてもYouTube見るだけですけど
(金を一切出してない産業には貢献してませんのでファンとは言えまい)
でも見れば見るほど
何なんだこれは?と思うんです
ソレを友人に話すと
「あぁ~あんた沼にはまったわ」言われました。


衝撃のこの曲
あたしの知ってるアンパンマンは初期系
この方たちの言ってるアンパンマンは今どきのでしょうねぇー
アンパンマンもグローバル化した模様。

友人が一生懸命に真剣にいろいろ教えてくれるのでソレはとても楽しい
彼女はコンサートも当選して行き、今度はファンミーティングも当選して行くそうで
けっこうな確率での当選なのでおめでとう!言いました(そういう世界です)
彼女はめちゃくちゃ楽しそう!
その楽しそうな話を聞くとあたしも楽しい!それでえぇ。


# by m_tomo27 | 2019-10-01 19:31 | その他 | Comments(2)