流れ着いたポルトガル tomo27.exblog.jp

キャベツのサラダ

デジカメ頼んだはずだったんですけど
ドイツ人ってディスカウント好きですねぇ~
まだ安いのがあるから考えなおせと!
他の機種が載ってるティスカウントのチラシ渡されました。
欲しいものは決まってるんですけどねぇ~。トホホ

久しぶりに、まかない料理です。
同僚のブラジル人が作るキャベツのサラダ
千切りをしたキャベツに
たまねぎとりんごのスライス(少量)混ぜ込みます。
好みでにんじんやトマト・きゅうりを入れてもOK
そこに、マヨネーズにレモン汁そして少量の砂糖(重要)
をあらかじめ混ぜたものをキャベツと合わせ
最後にコショウ(できればペッパーミルで挽いたもの)
で味を調え出来上がり。
彼女からは色々ブラジルの家庭料理を教わります。
簡単で安く大量に作れる、この大量、ポイントです。
[PR]
by m_tomo27 | 2005-01-18 20:05 | まかない食 | Comments(0)