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ポルトガル生活


by m_tomo27
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迫ってくる怒涛の八月

8月それは地獄

さて今年のラインナップ

シェフ 万年ティーンエージャーアル中 (ほぼ毎日飲んでる自称断酒中)
あたし いつもの平常心を失い今年は鬼化 (今年で最後辞めると吹聴中だが誰も信じない)
補佐  更年期イラつきで怒って・怒って・怒って・泣いて・笑って・踊るローテーション (マイフレンド)
ピザ  お願いされて来ただけに 超上から姿勢 事あるごとに怒鳴り散らし周りをビビらすマフィア (あたしには異常に優しい) 
洗い場 去年のマツコちゃんの勢いのごとくトロい・・・ほぼ毎日彼氏とモメて情緒不安定のメンヘラちゃん

さぁ 8月よやってこい
この最強チームで戦ってやる! 
アハハハハハハハハハー

終わってるわぁ~

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by m_tomo27 | 2017-07-26 19:44 | 仕事 | Comments(4)

悲しい


あぁーとても悲しい
ガックリ

繊細そうな感じやったなぁー

彼の音楽に感謝




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by m_tomo27 | 2017-07-21 19:34 | Comments(0)

犬、大好き

昔から噛まれても好きな犬
犬が好きすぎて
幼稚園児のころから犬がいるという話を聞けば
出かけて見に行った(親には秘密)
近所にいるマルチーズに入れ込んで毎日見に行ってたが
ある時
ガブリ!手首やられてしまった・・・・
親は言えぬまま放置 いまだにキズ残ってます。

さて
マイフレンドブラジル人が住んでる大家さんとこの犬
名前 ブラック
真っ黒の ラブラドール系の雑種 
(動作・表情ともにおっさん系 何気に気高い)
ちなみにコフィーの友人・・・友犬でもあります。
マイフレンドブラジル人とこに遊びに行くと
ブラック
あぁーあんた コフィーの連れねぇー
特に吠えない
たまーに彼女はあたしの車で一緒に出勤することがあるのですが
ある日迎えに行くと
ブラック 激吠え
おぉーどーしたブラックあたしやて、ほらコフィーの連れやん?
どーにもこーにも異常に吠えて入れない・・・・
そのうち彼女が出てきて  えっ?なんで吠えてるねん?的

あとでよくよく考えてみたら
その日はめちゃくちゃ暑い日で
もー汗ダラダラで・・・ちと 自分が臭い・・・
シャワーをして普段あまり使ったこともないオーデコロンなんぞつけてみた
・・・・
あぁコレかぁ~
オーデコロンのせいで コフィーの連れと認識しにくかったのか?
先日また彼女を迎えに行ったときは
何もつけずコフィーに一回抱き着いてから行ったら
ブラック
吠えることもなく寝ころんだままチラッと見て
あぁーオマエか・・・通れ 
通常対応
恐るべし犬の嗅覚
ちなみにブラック・・・なでると噛みます アハハー
まぁ気高いですよ、噛まれても好きだけど・・・

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by m_tomo27 | 2017-07-19 22:41 | Comments(4)
さて例の新しく入ってきた男子
ランチのシェフに移動・・・左遷 になり
かなりやらかしてる模様
履歴書はレストランである程度シェフをやってきた内容であったはずだが
昨日は
午前中に作ったであろうスープ 腐っていた
確かに暑かったけど・・・数時間で腐りますかね?
ちゃんと煮てなかったのではないかと想像
(しかも社長があの男子のスープは不味いから夜の部が午前中の分も作っておくように指示される
シェフとして給料もらってるのに・・・ソレってどうよ?)
教えたはずのトマトソースも・・・なんか見た目にも煮込まれた感じがしなく水っぽい。

昨日
男子
夜の部の賄もあるからと渡された ラザニア
もー見た目にも食欲をそそらない内容
ラザニアなのか?と思うほど厚みがなく 2層ぐらいしかない
ホワイトソースが入ってない
どうやら
ひき肉と水っぽいトマトソースしかないラザニア
しょうがなくも賄として出したが・・・誰も食べずにゴミ箱へ

この男子マジでシェフやってたのかなぁ?まぁー嘘やろなぁー
ものすごーく自分はできる内容で豪語
教えてもらうはずのシェフをバカにしてたけど・・・
まぁーこの店でこういう感じの自称シェフをたくさん見てきただけに
もー誰も何も言わない 放置状態 = 無法地帯  アハハハハハハハハハ


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by m_tomo27 | 2017-07-13 20:23 | Comments(4)

楽し事がなければ

やっていられないので
帰国のチケット探し始めました

ここ数年エミレーツの中〇人率が90%になってきて
事前に席を予約しても座れない可能性はかなりある
そう彼らは好きな席に座る
客室乗務員もあきらめて文句言わない
あたしらのほうに我慢してもらえないかしら?と聞いてくる
オイオイ
機内食配るにも四苦八苦してる模様
めっちゃ時間かかるんですよ
機内食ってまぁ希望のものが無くなったりしますよねぇ
もーそれはしょうがないわけで・・・
でもあの方たちには許されない 出せー!の一点張りの模様

今年はKIMに狙いを定め
まぁオランダ一泊はしょうがない
アムステルダム行った事ないし ブラブラして見っかなぁー

とりあえずせっかく大金を払って帰国するわけで
なんせ長時間フライト、秩序のある内容で座っていたいですよ。

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by m_tomo27 | 2017-07-11 23:18 | その他 | Comments(6)

鬼化

平常運転で仕事はしてますが
たぶん・・・・顔は
鬼化
してるとは思います。

で新マネージャーに
スマイル!スマイル!
言われまして
切れた
お前に言われーたないわっ
NO!!!! 
ムリですよ 

お前にあたしのスマイルなんか関係ないやろ?
仕事ちゃんとしてるねんから黙っとっれ!

と思いました。




あたしの放置プレイで
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by m_tomo27 | 2017-07-08 19:34 | 仕事 | Comments(4)

食パンのその後

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日本のホームベーカリー
探しました
ネットで買えるらしいが
スペインから来るらしく………ホンマに届くのか?と
届いた時点で壊れてたとかあり得るし 怖いよなぁー
保証とかなー厳しいよなー

壊れたブレットマシーンはバウチャーでのみ返金 (現金で返してくれよー)
そこでしか使えないバウチャー
悩んだあげくフランス系のブレットマシーンを再度買ってみた
ソレから長い道のりでしたよ
どーにもこーにも食パンにならない
コースを選択せず手動で発酵具合を確認しながらやってもダメ
なんでやろ?なんとか食パンらしいモノ今までできてたのに?
もー諦めかけたところに
ふと立ち寄った冷凍食品スーパーアイスランド
Waitroseのブレッドフラワーを発見
おぉー お値段も普通やったので
忠実に実家(日本)で作ってるレシピで手動で逐一目で確認しながらやってみました
できました 日本の食パン
どーやらこの粉タンパク質量も日本の強力粉と同じ
ほぉー
やはり問題は粉か?(いやそれは前から分かっていたので多少グルテン粉を足していた)
ふと今まで使っていた粉の表示を見ると タンパク質量が減っているし
あぁー当然膨らまないよなぁー

ありがとう!アイスランド
パン作りは趣味なんでねぇー
このまま存続してくブレッドフラワーを売り続けてくれることをお願いしたい。


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by m_tomo27 | 2017-07-07 22:43 | その他 | Comments(4)

プチ鬱

さて仕事
昨日新マネージャに
最近スマイルがないけどーしたん?
と言われ
言葉が出なかった・・・チーン

かなり前までぶっち切れたり怒り狂っていたが
すーっと引いて行った
もう何に怒っていたのかもわからない・・・(それぐらい問題が多すぎ)
もう何も言うことがない、言葉も出なくなりましたよ チーン
プチ鬱入りました。
全くをもってやる気がなく興味もなくなった
文句も出ません
笑えない
食欲もなくなった
後4か月という言葉が頭をぐるぐる回るだけ
ストレスがヤバイとこまで来た感じはする。

シェフ見習いボーイの転落後(彼は今はランチでやらかしてる模様)
周りは一切笑わない話をしないあたしにビビってるらしい

知らんがなっつ!ほっといてくれ!

後4か月
放置プレイ
決めこみます。




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by m_tomo27 | 2017-07-05 23:29 | 仕事 | Comments(2)

再度マギーチャレンジ

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前回YAKISOBA が
激まずだったのでカレー味にしてみた
食べれないほど
まずくはないが…………
また買うことをはないなっ
わかつてはいたが………
マギー
ミョーに気になって買ってまうわー
アホやぁー

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by m_tomo27 | 2017-07-03 22:08 | Comments(4)